每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合冬季養生露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鍋物料理體驗
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底試吃心得
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營餐點準備
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
在滇西大高原的深處，在我那萬樹森森，千山凝翠的故鄉永平，無論田野間，村道旁，山崗上，到處可見有一株株的高齡古樹在生長著，在茂盛著。古樸的造型，老辣的枝葉，無不滲透出一種歷史的滄桑和久遠。 古樹的種類，也極為豐富，有古榕、古樟、古銀杏、古丹桂、古槐、古桑、古杉木，都是成百上千歲的年紀。令人敬重油生，暗發思古幽情。 在故鄉永平，百年以上的古樹數不勝數，形成了一個深遠厚重的古樹群落。不過，由于故鄉地處蠻荒，山偏水遙，自古就是邊關寂地，因而古往今來的名流騷客們，多把滇西視為生命的畏途，這些生長于棄土廢關之上的古樹們，自然就沒有中原大地上的那些古樹名木們的幸運與福份，能夠蒙皇封，受碑銘，承名人題詠，得雅士附韻，因此而得以名播四海，成為名樹，成為古跡。 故鄉的這些古樹們，枯榮自便，生死隨緣，散淡于天地之間，古邁于邊關寂地，無人歌詠，無典載錄，自然少去了那種悠久凝重的歷史文化的沉浸與附會，積淀和渲染。所以，在我的故鄉滇西，古樹雖眾，但可圈可點的并不多見。好在世代與這些古樹比鄰而居，和諧共處，相互依存的故鄉人并不在乎這些。 千百年來，故鄉人總是把每一株古樹都視為是吉祥的圖騰，是興旺的象征，是拜謁歷史的信物，是護衛家園的屏障。 在故鄉人看來，每一株古樹都維系著大地的血脈，每一片綠蔭都關乎著種族的興衰。有古樹庇護的土地，才能誕生美麗的家園。有古樹蓬勃的山崗，才能扎牢生存的根基。 故鄉人敬重古樹，也很懂得愛護古樹。故鄉人把每一株古樹都看得極為莊嚴，極為神圣，說那是歷史，是祖宗留下的遺產。故鄉人認祖歸宗均以古樹為記，那些古樹也便因而有了姓氏，有了后主，有了精心的呵護，有了虔誠的膜拜與供奉。 故鄉人對古樹的敬重，來自于血脈深處一種說不清道不明的塵緣。象是一種宿命的情結，一種潛移默化的秉性。 我也和所有的故鄉人一樣，對每一棵古樹都滿懷著深深的敬重。不過，最早讓我萌生敬重之情的古樹，卻是一棵栽種于元代中葉，生長在穿越過我故鄉的那條及其有名的西南絲綢古道邊的梅樹。 在我的故鄉，古樹雖多但名木稀少，只有這株元梅是眾多古樹中唯獨一棵有確切的碑文典籍記載，并且已被專家學者考證認定了的，迄今為止在我的故鄉所發現的年代最為久遠的古樹。因為這株古梅與元代一位著名的游方僧人有些干系，且與明代著名的學者楊慎也有著極深厚的淵源，自然受到了故鄉人格外的禮遇和敬重。 古梅所在的普照寺，現在是一所名叫“花橋”的村級小學。出身鄉紳世家的小學校長很有眼光，知道古梅是老祖宗留給后代兒孫的一份珍貴的文化遺產，出于對故鄉悠久歷史的尊崇和敬重，僅有初中文化的小學校長在沒有任何部門敦促的前提下，自發組織學校里的教師和學生，給古梅筑起了一圈半腰高的護墻，并且經常為古梅培上新土，修剪枯枝病桿，使得這棵始種于元代的，瀕臨垂死的古梅得到了有效的保護。 盡管古梅由于年歲太大，歷經了千百年的滄桑風雨，已顯現出一付老態龍鐘的垂暮之像。但在小學校師生的精心照料下，每年的春天，它抖擻豪邁的銅枝鐵桿，依然會爆吐出點點鮮活的新芽。仲夏季節，它巨大的樹冠，依然會生機勃發綠影婆娑，像一支碧色的火炬，綠焰灼灼，清氣襲人。寒冬臘月，它更是滿樹繁花似雪，暗香浮動，蔚為壯觀。 它老而不朽，古而不迂，傲而不孤，媚而不俗。論風骨、論精氣、論性情、論神韻，均遠非一般古梅可以匹敵，可以比擬。它那古老的枝桿里涌流著、奔騰著的，旺盛而悠遠的生命活力，著實令人感奮，令人欽佩。 我無意去考究當年那個栽種梅樹的人是販運絲綢的商賈，還是出家清修的僧尼。我永遠滿懷敬重的，是古梅那副閱盡天荒地老，歷經世紀滄桑的凝重與厚實。它那盤曲的樹桿，那古邁的皺褶，永遠在警示著我：什么叫久遠？什么是永恒？ >>>更多美文：優美散文
近日回老家，母親說，閣樓里有一盒物件，是我的，問我還要不要了。便打開紙盒，原是一疊明信片，是多年前我的舊日同窗寫給我的。 當我重新翻看著這些明信片，過去的歲月又回到我的眼前，我想起了那些熟悉的面孔和曾經擁有的閃亮的日子——— 初中二年級的那年春節，我在家樓下墨綠色的信箱里收到平生第一張明信片。瓦藍的天空下翩飛著兩只燕子，我的同學小籃子用天藍色的墨水在背面寫道：Happy NewYear！ 小籃子是我初一時的同桌，那時我們兩個好得跟一個人似的。初一下半學期，小籃子換了一個新的帶海綿吸鐵石的塑料鉛筆盒。我頑皮，趁她不備，偷偷用水彩筆在她的鉛筆盒上寫字。等籃子發現后，那字跡已經擦拭不凈了，新的鉛筆盒就這樣帶上了玫紅色的筆印。籃子氣惱地哭了，再也不理睬我。我看見她，也羞愧得不好意思再找她說話。 我倆憋了有好幾個月沒說過一句話。我很內疚，很希望請求籃子的原諒。但是，少女的高傲使我鼓不起勇氣去先開口，直到，我意外地收到這張明信片。 籃子只寫了“Happy New Year”這一句話，但是，我知道，她已經原諒我了。隔天，我鼓起勇氣帶著媽媽新送給我的《窗邊的小豆豆》去了籃子家。我和籃子和好了，是這張明信片及時修補了一段行將破裂的少年友誼。 高考那年春天，我收到哈爾濱女孩阿米送給我的一張明信片。阿米高二時被父親送到升學口碑很好的我們學校借讀。十六歲的少女離開父母，是老師的關懷和同學的友誼讓她忘卻了獨在異鄉的孤單。 4月份，阿米要回哈爾濱預考去了。此次分別，不知重逢在何日？阿米給每位同學都寫了張明信片，她送給我一張明信片，上面寫道：“縱使海角天涯，友誼地久天長。”臨別的那天，阿米抱著一束藍紫色的勿忘我，全班同學簇擁著她，送她上車。阿米噙著眼淚，一一叮囑，你們要記著給我寫信哦！送行的同學們淚眼紛紛，不舍得，不舍得。這張明信片勾起我對十多年未見的阿米的懷想。那時候的同學情誼，是多么的純真和誠摯啊！ 大二那年春天，我在校園里收到一張白天鵝圖案的明信片。攥著明信片我蹬蹬蹬奔到茂密的櫻花林，躲在樹下看了一遍又一遍。粉色的櫻花正開得歡暢，我心中的小鹿四處亂撞。那明信片背面的字跡很俊秀，是藍黑墨水筆寫的一首詞：“誰翻樂府凄涼曲？風也蕭蕭，雨也蕭蕭，瘦盡燈花又一宵。不知何事縈懷抱，醒也無聊，醉也無聊，夢也何曾到謝橋。” 我初始不知道這是納蘭性德的詞，只兀自咀嚼著詞中的含義。心想，這算不算是愛情的一種表白呢？后來證實我猜的沒錯，這張明信片開啟了我的美好初戀歲月。多年之后，送我明信片的男生已升格為我的老公，當我再次看到這張明信片，我不禁百感交集。 2000年的春天，仍然是在我家樓下的墨綠色的信箱里，我收到一張來自濟南大明湖風景區的明信片。是久別的大學同窗，遙遙從齊魯大地函來她對我的新年祝福。她寫道：“當千禧鐘聲敲響的時候，你知道不知道，我在祝福你？當第一縷春風拂動的時候，你知道不知道，我在思念你？” 我現在仍能憶起，當我收到這張明信片時，有溫煦的春風拂過我的臉龐，我知道她在思念我。能被人記著和念著，是件多么幸福的事情，千里之外的她寄給我的豈止是一張卡片，分明就是送了我一個春天呀！ 是的，每一張明信片里都藏著一個微笑的面孔和一個明媚的春天。當多年后的今天，我再次捧讀起這些誠摯的話語，我依然能憶起當年的感動。我的心暖暖的，暖暖的，像有燦爛的千陽照耀著我。我看到春暖了，花開了，草兒綠了，鳥兒笑了。 >>>更多美文：美文閱讀
媽媽—— 你在哪？你那么遙遠 遠在午后的天藍里 媽媽—— 墻角花兒依舊年年開 而我的眼角掛滿哀傷 誰帶走了我的雨露和歡笑 媽媽—— 沒有了你的歲月 多少不知冷暖的日子里 你的心肝誰來疼 媽媽—— 你是否曉得我在等你 夢著有一天你會歸來 我望穿秋水 虔誠地祈禱 卻只有 無情的舍棄和遺忘 無數次呼喊 雁兒不說話 無數次追問 月亮不說話 媽媽—— 你看不見 外婆的懷抱淚濕千萬次 只換得，秋風秋雨梧桐雨 水在嗚咽 我在凝噎 媽媽—— 孩兒的癡盼掛滿星空 一年又一年，等不來 你回家的敲門聲 >>>更多美文：中國現代詩
題記：寫在“2015年紀念中國人民抗戰勝利暨世界反法西斯戰爭勝利70周年慶祝閱兵大會”那一群老兵面對國旗和人民所留下的莊嚴敬禮，我感懷萬分…… 啊，布滿創痕的臉龐上，仍舊飄蕩著烽火硝煙 仿佛中，看到了許多在槍林彈雨中飄然遠去戰友的身影 仿佛中，讓我們更加銘記那些蹀血春秋的烽火歲月 真實里，剪彩著華夏苦難兒女的勝利時光 豪情里，東方長城內外飄蕩著《義勇軍進行曲》 向國旗敬禮，向偉大的人民敬禮 七十年的今天，一群抗戰老兵滄桑的軍禮 敬禮，有多少可歌可泣的壯烈事跡在旗幟上鮮艷 有多少壯懷激烈的英雄業績標榜著時代史冊 就在抗戰勝利七十周年的觀禮臺上 還是那樣的堅定有力，還是那樣的豪情風采 多少數風流人物，還看今朝 你們的奉獻，你們的拋頭顱灑熱血，永遠 在鼓舞著每一個華夏的兒女，篆刻成歷史的豐碑 真實著那一個個慘烈時光的回報 壯美著那些來自刀光劍影里的不屈形態 那充滿著信念的目光，在定格著一個民族的慶典 國之強盛，讓你們的心愿是那樣的無悔 人民的安定，讓你們的禮儀是那樣鮮明風華 和平的旗幟，讓你們的這一個遲來的軍禮那么豪邁 不忘曾經的國恥，不忘那些無辜死去的同胞 只有國家的強大，才不受倭寇的喋血 只有團結一致，我們的民族才充滿希望 只有熱愛和平，牢記歷史，才能夠和諧共贏 因為，在你們的心地上，都在共同唱響那一首樂曲 “我們萬眾一心，冒著敵人的炮火，前進、前進、進……” >>>更多美文：愛國詩歌
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